Elke uitbater van een horecazaak (zowel bij een nieuwe zaak, een overname als een nieuwe uitbater) moet voor de opening een dossier invullen en samen met de nodige bewijsstukken bezorgen aan de dienst Lokale Economie.
Na goedkeuring van het dossier zal de uitbater toelating krijgen om de zaak te openen.
Meer info rond de opstart van een horecazaak vind je op de website van Horeca Vlaanderen: Start je eigen horecazaak.